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L'offre régionale de formation

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale + Permis d'exploitation

Le Moins Cher en Formation
Oasis de Noisy
Rue du vieux Chemein de Saint Denis
93000 BOBIGNY
Sessions
Contact
RAGUENAUD Christophe
04 94 05 05 06
contact@lemoinscher-formation.com
  • Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
  • Mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale
• La protection des consommateurs • La responsabilité des exploitants • La prévention et la lutte contre l’alcoolisme • La protection des mineurs • La répression de l’ivresse sur la voie publique • La législation sur les stupéfiants • La revente de tabac • La lutte contre le bruit 1- L’obligation de formation à l’hygiène alimentaire 2-Les règlements 3-Les services officiels de contrôles 4-L’hygiène des manipulations et méthode HACCP Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) Evaluation des connaissances acquises

Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour tous les publics

Code CPF 237098 - Caisse des dépôts
Validité du 20190102 au 00000000 - Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Branches professionnelles : toutes

Plus d'informations sur le métier:

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur Préfet de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur L'Europe s'engage en France Action co-financée par l'Union Européenne Erasmus