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L'offre régionale de formation

Pizzeria/Pizzaïolo

Joseph Cardone - Ecole Niçoise de Pizzaïolo
3935 route du Parc
Chemin de la Source
06560 VALBONNE
Sessions
Contact
CARDONE Joseph
06 60 47 67 40
ecoledelapizza@yahoo.com
L'action de formation entre dans la catégorie des actions d'acquisition,d'entretien ou de perfectionnement des connaissances de formation de pizzaïolo.Elle a pour objectif d'apprendre au futur stagiaire les techniques de base nécessaires à la fabrication des pizzas.Sa durée est fixée à 70 heures de formation théoriques et pratiques en milieu professionnel.
Approvisionnement et Mise en place,Fabrication,Distribution et vente,Nettoyage et Hygiène

Conditions d'entrée
Tous publics

Modalités de recrutement
Adultes de plus de 16 ans - tous publics - aucun pré-requis

Modalités pédagogiques
Approvisionnement et mise en place, fabrication, distribution et vente, nettoyage et remise en état des locaux et du matériel

Restauration
Sur place avec les produits fabriqués

Transport
Bus N° 230, Autoroute A8 sortie Antibes Direction Valbonne

Accès handicapés
oui

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur Préfet de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur L'Europe s'engage en France Action co-financée par l'Union Européenne Erasmus