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L'offre régionale de formation

Pizzaïolo

Joseph Cardone - Ecole Niçoise de Pizzaïolo
CARDONE Joseph / Ecole Niçoise de Pizzaïolo
42 Route des Vespins
06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
Sessions
Contact
CARDONE Joseph
06 60 47 67 40
ecoledelapizza@yahoo.com
L'action de formation entre dans la catégorie des actions d'acquisition,d'entretien ou de perfectionnement des connaissances de formation de pizzaïolo.Elle a pour objectif d'apprendre au futur stagiaire les techniques de base nécessaires à la fabrication des pizzas.Sa durée est fixée à 70 heures de formation théoriques et pratiques en milieu professionnel.
Module 1: Approvisionnement et mise en place ,Module 2: Fabrication , Module 3: Distribution et vente, Module 4 : Hygiène,Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel

Conditions d'entrée
aucune

Modalités de recrutement
Adultes de plus de 16 ans

Modalités pédagogiques
L'action de formation entre dans la catégorie des actions d'acquisition,d'entretien ou de perfectionnement des connaissances de formation de pizzaïolo.Elle a pour objectif d'apprendre au futur stagiai

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur Préfet de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur L'Europe s'engage en France Action co-financée par l'Union Européenne Erasmus