• Tout public

L’objectif du parcours Ingénierie et biotechnologies microbiennes est de former des diplômés de niveau Master en microbiologie industrielle et appliquée mise en œuvre dans les bioindustries des secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques et de l’environnement que ce soit en recherche et développement, production ou contrôle qualité capable de rédiger ou de présenter à l’oral de façon adaptée au public un projet ou rapport de microbiologie industrielle et appliquée.

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Ce diplôme est obtenu après la validation de 2 années, seule la dernière année est certifiante, il se compose comme suit : une première année de 512 heures en centre et 210 heures en entreprise, une deuxième année de 436 heures en centre et 840 heures en entreprise
Compétences à acquérir

Exploiter et valoriser les propriétés des micro-organismes afin de développer de nouvelles technologies dans les sciences agroalimentaires, pharmaceutiques et de l’environnement, en génie biologique et en chimie verte.
Évaluer le risque microbiologique et mettre en place un contrôle de la qualité microbiologique dans une bioindustrie.

Niveau d'entrée requis selon niveau de sortie de l'année à suivre et selon domaine – Possibilité d’accès par validation d’acquis ( VA )

Durée en centre : 948 heures
Durée en entreprise : 1050 heures
Durée totale : 1998 heures

Formacode (Domaines de formation) :

• 32062 Recherche développement
• 31608 Génie procédés
• 21543 Laboratoire analyse agroalimentaire
• 31456 Assurance qualité

Rome (Métiers) :

• H1206 Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
• H1501 Direction de laboratoire d'analyse industrielle
• H1502 Management et ingénierie qualité industrielle
• H2502 Management et ingénierie de production

NSF (Spécialités de formation) :

• 112 Chimie-biologie, biochimie
• 118 Sciences de la vie
• 200 Technologies industrielles fondamentales