Formation

BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration (Apprentissage)

Organisme responsable juridiquement de la formation
Provence Formation

  • Autre public
Objectif non communiqué
Programme non communiqué
Baccalauréat ou titre ou diplôme classé dans le RNCP au niveau IV, ou diplôme reconnu conjointement par la France et un Etat partenaire :
- Baccalauréat professionnel Cuisine, ou CSR Commercialisation et Services en Restauration,
- Baccalauréat technologique STHR Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration
- Pour les autres candidats il est préconisé de passer par une classe de Mise à Niveau en Hôtellerie-Restauration (MANHR) ou de répondre favorablement aux tests de positionnement (domaines général et professionnel) mis en place à la pré-rentrée scolaire.

La maîtrise de deux langues étrangères (dont l’anglais) est obligatoire pour postuler.
Durée en centre : 1350 heures
2 ans
Formacode (Domaines de formation) :
  • 42766 Gestion hôtel restaurant bar
  • 42746 Restauration
Rome (Métiers) :
  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1402 Management d'hôtel-restaurant
  • G1703 Réception en hôtellerie
NSF (Spécialités de formation) :
  • 334 Accueil, hôtellerie, tourisme
SESSION 1 - N° 504041
CertifInfo 100359 - RNCP37889, Date d'échéance : 31/08/2028
CERTIFICATION TOTALE
Provence Formation - Lycée Professionnel Brise-Lames
Vivien CHAMPAGNE Référent handicap
Provence Formation - Lycée Professionnel Brise-Lames
Claude ROQUE 04 91 53 36 30
Contrat d'apprentissage
Année(s) du cycle : 1,2
Capacités : 3 minimal
Contrat d’apprentissage (CA)
Volumes : 1350 Heure en centre
SESSION 2 - N° 446721
CertifInfo 100359 - RNCP37889, Date d'échéance : 31/08/2028
CERTIFICATION TOTALE
Provence Formation - Lycée Professionnel Brise-Lames
Ghislaine MARTINI
Provence Formation - Lycée Professionnel Brise-Lames
Vivien CHAMPAGNE Référent handicap
Contrat d'apprentissage
Année(s) du cycle : 1,2
Capacités : 3 minimal
Contrat d’apprentissage (CA)
Volumes : 1350 Heure en centre
SESSION 3 - N° 387735
CertifInfo 100359 - RNCP37889, Date d'échéance : 31/08/2028
CERTIFICATION TOTALE
Provence Formation - Lycée Professionnel Brise-Lames
Ghislaine MARTINI
Provence Formation - Lycée Professionnel Brise-Lames
Vivien CHAMPAGNE Référent handicap
Contrat d'apprentissage
Année(s) du cycle : 1,2
Capacités : 3 minimal
Contrat d’apprentissage (CA)
Volumes : 1350 Heure en centre

Modalités de recrutement
Sur dossier

Modalités pédagogiques
Face à face pédagogique - Utilisation des plateformes numériques (ex : TEAMS) est encouragée pour permettre aux formateurs de déposer leurs cours en ligne, ainsi que des exercices pédagogiques.

Restauration
Non

Hébergement
Non

Transport
Non

Accès handicapés
Oui

Apprentissage

Financée par OPCO

Entrées/sorties permanentes

Formation entièrement présentielle

Niveau de sortie : Bac + 2


LIEU DE FORMATION
UFA - CFA PROVENCE FORMATION
Route de la Vierge
13500 MARTIGUES
04 42 49 00 49

Organisme formateur :
Provence Formation - Lycée Professionnel Brise-Lames