• Autre public

Etre capable d'assurer le suivi et les tâches de la réception du raisin jusqu'à la vente du produit fini.

vinification et suivi de fermentation, assemblage, conditionnement, commerce

Etre titulaire d'un diplôme de niveau 4 ou plus. Avoir entre 16 et 29 ans.

Durée en centre : 400 heures
Durée en entreprise : 1225 heures
Durée totale : 1625 heures
1 an

Formacode (Domaines de formation) :

• 21053 Viticulture
• 21510 Vinification oenologie

Rome (Métiers) :

• A1413 Fermentation de boissons alcoolisées

NSF (Spécialités de formation) :

• 211 Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures

Modalités de recrutement
Entretien

Modalités pédagogiques
Salle de classe, cave pédagogique, labo de dégustation, partenaires pro commerce de vins

Restauration
Oui

Hébergement
Oui

Transport
Gare routière au lycée Janetti à 5mn à pied du centre de formation

Accès handicapés
Oui