• Autre public

• Contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ;
• Réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
• Contribue à la commercialisation des prestations ;
• Respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
• Contribue au bon fonctionnement de l'entreprise

Organisation des prestations en HCR - Accueil, services et commercialisation en HCR - Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique - Mathématiques-Sciences physiques et chimiques - Éducation physique et sportive - Langue vivante

CAP ou Bac

Durée en centre : 406 heures
1 an

Formacode (Domaines de formation) :

• 42786 Service étage
• 42757 Service salle
• 42788 Service réception

Rome (Métiers) :

• G1502 Personnel polyvalent d'hôtellerie
• G1603 Personnel polyvalent en restauration
• G1801 Café, bar brasserie
• G1803 Service en restauration

NSF (Spécialités de formation) :

• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme

Modalités pédagogiques
Enseignement théorique et pratique en présentiel, ateliers collectifs, individualisations des parcours. Formation à distance synchrone et asynchrone et session de regroupement.

Restauration
Self + restaurant pédagogique payants

Hébergement
Possible sur dossier

Transport
Arrêt les Bartvalles bus 2 ou 144

Accès handicapés
Oui