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Carif-Oref
Formation

BP boucher (Apprentissage)

Organisme responsable juridiquement de la formation
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Provence Alpes Côte d'Azur
CMAR PACA

  • Autre public

Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité.

Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.

Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation.

A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Programme non communiqué
Titulaires d'un CAP Boucher, ou d'un BP Charcutier - Traiteur ou d'un Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur
Durée en centre : 835 heures
Durée en entreprise : 2379 heures
Durée totale : 3214 heures
2 ans
Formacode (Domaines de formation) :
  • 34525 Vente produit alimentaire
Rome (Métiers) :
  • D1101 Boucherie
  • D1106 Vente en alimentation
  • H2101 Abattage et découpe des viandes
NSF (Spécialités de formation) :
  • 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
SESSION 1 - N° 502263
CertifInfo 88863 - RNCP37310, Date d'échéance : 31/08/2026
CERTIFICATION TOTALE
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat campus de Digne les Bains
Rémi DEPREZ 06 48 47 64 25
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat campus de Digne les Bains
Camille MALLET 04 92 30 90 89 Référent handicap
Contrat d'apprentissage
Année(s) du cycle : 1,2
Contrat d’apprentissage (CA)
Volumes : 835 Heure en centre , 2379 Heure en entreprise
SESSION 2 - N° 448631
CertifInfo 88863 - RNCP37310, Date d'échéance : 31/08/2026
CERTIFICATION TOTALE
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat campus de Digne les Bains
Rémi DEPREZ 06 48 47 64 25
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat campus de Digne les Bains
Candice NIEGO 04 92 30 90 86 Référent handicap
Contrat d'apprentissage
Année(s) du cycle : 1,2
Contrat d’apprentissage (CA)
Volumes : 840 Heure en centre , 2520 Heure en entreprise
SESSION 3 - N° 388793
CertifInfo 88863 - RNCP37310, Date d'échéance : 31/08/2026
CERTIFICATION TOTALE
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat campus de Digne les Bains
Rémi DEPREZ 06 48 47 64 25
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat campus de Digne les Bains
Candice NIEGO 04 92 30 90 86 Référent handicap
Contrat d'apprentissage
Année(s) du cycle : 1,2
Contrat d’apprentissage (CA)
Volumes : 840 Heure en centre , 2520 Heure en entreprise

Modalités de recrutement
Pré-inscription sur le site CFA Campus de Digne / CV / Lettre de motivation

Modalités pédagogiques
Enseignements professionnels en atelier et Enseignements généraux

Restauration
Non

Hébergement
Oui

Transport
Oui

Accès handicapés
Oui

Apprentissage

Financée par OPCO

Entrées/sorties permanentes

Formation entièrement présentielle

Niveau de sortie : Bac


LIEU DE FORMATION
15 rue Maldonat
04000 DIGNE LES BAINS
04 92 30 90 80
Organisme formateur :
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat campus de Digne les Bains