• Demandeur d'emploi

Objectif non communiqué

Gestion des approvisionnements et du stock
Organisation de la cave et conception de la carte
Conseil, accords mets-vins, vente, service
Dégustation
Remise à niveau individualisée

Maîtrise des savoirs de base lire écrire compter
Connaissance du métier

Durée en centre : 403 heures
Durée en entreprise : 105 heures
Durée totale : 508 heures

Formacode (Domaines de formation) :

• 42739 Sommellerie

Rome (Métiers) :

• G1804 Sommellerie

NSF (Spécialités de formation) :

• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme